Ubajara é topônimo de origem tupi antiga cuja origem está relacionada com a gruta de mesmo nome. Dentre as suas diversas traduções para a língua portuguesa, a que prevalece é "Dono de Canoas", de Ubá = canoa e îara = senhor. O nome teria surgido da lenda de um cacique que teria esse nome[5] e que, vindo do litoral, teria habitado a gruta por muitos anos. Inclusive, na bandeira do município, consta a imagem de um cacique remando em uma canoa. Outra tradução citada na Revista Comemorativa do Cinquentenário da Cidade de Ubajara, publicada em 31 de dezembro de 1965, página 8, é "Canoa da mãe d'água", de Ubá = canoa e Yara = mãe d'água.[6]
O território de Ubajara era habitado primitivamente pelos indígenas tabajaras. A primeira penetração portuguesa foi feita por volta de 1604, por Pero Coelho de Souza, que veio em uma expedição para expulsar os franceses que escondiam-se entre os indígenas da Serra da Ibiapaba.[7]
Entre os anos 1840 e 1860, outras famílias se estabeleceram no território, atraídas pela fertilidade da terra. Quando a grande seca as atingiu, deslocaram-se para o lado sul de uma lagoa, denominada Lagoa de Jacaré, ali organizando um arruado que se chamou Jacaré, primitivo nome do Município. Em 1884, a povoação foi totalmente destruída violentamente por um incêndio. Os habitantes construíram novamente suas moradias e mantiveram a mesma designação de Jacaré.
Em 1890, por ato de Luís Antônio Ferraz, governador do Ceará, foi elevado à categoria de distrito da paz da Jurisdição de Ibiapina.
No dia 24 de Agosto de 1915, foi editada a Lei n° 1279, que elevou o Distrito da paz à categoria do Município com a denominação de Ubajara, por influência da gruta existente na encosta da Serra, a cerca de 5 km da sede[8].
Sem informações até o momento
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Hino Municipal
Encravada no alto da serra
Onde acaba o agreste sertão
Pelas mãos do Senhor desenhada
Para ser nosso amado torrão.
Ubajara teu nome é beleza
E amar - te é um ato de fé
No santinho que é teu Padroeiro
Feliz carpinteiro operário José.
Ubajara tão querida
Nosso mundo, nosso lar
Aos teus filhos, deste a vida
E pra sempre serás nosso altar.
Tua gruta de cores cambiantes
É um templo de luz e cristais
Que extasia aos teus visitantes
Que em vida não esquecem jamais.
Os teus rios serpeiam cantantes
Sob o pálio azul do teu céu
E ao dobrar alcantis verdejantes
Se tornam cascatas em forma de véu.
Ubajara tão querida
Nosso mundo, nosso lar
Aos teus filhos, deste a vida
E pra sempre serás nosso altar.
Se até mesmo o fogo que outrora
Furioso te quis destruir
Transformastes em clarões de aurora
De um maravilhoso porvir
E o calor desse fogo ainda aquece
Nosso peito e nos faz relembrar
Que a nossa missão
é fazer - te gigante orgulhoso,
teremos que honrar.
Ubajara tão querida
Nosso mundo, nosso lar
Aos teus filhos, deste a vida
E pra sempre serás nosso altar.
Da antiga nação Tabajara
Tu herdaste a coragem viril
E dos filhos da Europa tão cara
Tens no sangue a herança sutil
De gerar para nossa alegria
Brasileiros de grande valor
Que nas letras e na poesia
Transformou teu nome
em palavras de amor.
Ubajara tão querida
Nosso mundo, nosso lar
Aos teus filhos, deste a vida
E pra sempre serás nosso altar.
